8 à 10 endives
Nettoyer, laver, cuire 15 minutes.
8 à 10 tranches de jambon
Enrouler le jambon autour de chaque endive.
Aligner les endives dans un plat allant au four, napper de crème
ou de béchamel et cuire à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
Servez avec des pommes de terre vapeur et une salade.