Mousse au chocolat blanc

100 gr.de chocolat blanc.
3 dl. de crème entière liquide.

Couper le chocolat en morceaux, ajouter 1 dl de crème et faire fondre au micro ondes.
Bien remuer et laisser tiédir.
Monter la crème restante en chantilly bien ferme.
Verser 2 grosses cuillères de crème fouettée dans le chocolat et mélanger pour obtenir une crème au chocolat souple. Incorporez le reste de la crème fouettée.
Mettre la mousse au réfrigérateur et laisser prendre pendant 3 heure avant de servir.

Servir avec des fruits frais 🙂

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