Flan

Une recette de flan à faire dans un tupperware (l’ultra plus)

1 litre de lait entier chaud
1 bâton de vanille
6 oeufs
150 ml de sucre (mesurer dans un shaker)
30 ml de sirop caramel

Préchauffer le four à 120 degrés
Faire chauffer le lait et la vanille
Mélanger les oeufs et le sucre et ajouter ce mélange au lait
Badigeonner le fond de l’Ultra Plus de sirop de caramel puis
verser le mélange lait, vanille, oeufs, sucre dans l’Ultra Plus
verser de l’eau dans la rigole du couvercle et faites cuire le
tout 1 heure.

A faire de préférence le matin ou même un jour avant et laisser
au frigo.

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