Chocolat façon tarte au citron

120 gr. de chocolat noir à 72% de cacao
6 grosses cuillères à café de Lemon Curd
1 palet breton ou biscuit  » Digestive  »
décor en sucre

Faites fondre le chocolat et badigeonner l’intérieur de mini moules souples à muffins.
Laissez prendre et recommencer l’opération une seconde fois.
Laisser durcir.
Emietter le palet et versez-en au fond des chocolats.
Recouvrer de Lemon Curd, puis de chocolat fondu.
Mettez un petit décor en sucre ou un morceau de citron confit
et laissez prendre une dernière fois.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *