Brownies au chocolat

125 g de chocolat noir
125 g de beurre
150 g de sucre
3 oeufs
75 g de farine
250 g de Philadelphia Balance
50 g de sucre
1 petit sachet de sucre vanillé

Préchauffez le four à 180°C .
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, mélanger plusieurs fois.
Battre le sucre brun et les deux œufs au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux,
incorporer la préparation au chocolat fondu, puis la farine.
Mélanger le Philadelphia, le sucre, le sucre vanillé et un œuf dans un deuxième récipient.
Verser la préparation au chocolat dans un moule à brownie (env. 23 x 23 cm), répartisser la
préparation au Philadelphia dessus et dessinez des marbrures avec une fourchette ou une
cuillère en bois.

Faites cuire les brownies environ 35 minutes au four.


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