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Salade de riz

Une façon d’accommoder vos restes de riz
Du riz
Quelques cornichons
1 boîte de thon
du fromage d’italie
1 tranche de gruyère
1 boîte de maïs
Du curry

Couper les cornichons, le fromage d’italie, le gruyère, émietter le thon.
Ensuite mélanger tout les ingrédients au riz, ajouter le curry.
Faites une sauce à salade relevée.

Salade niçoise

300 gr. de haricots cuits
2 à 4 pommes de terre en robe des champs
2 à 4 tomates
200 gr. de thon
basilic haché
Peler les pommes de terre puis les couper
ainsi que les haricots. Couper les tomates en quartier
Egoutter puis émietter le thon.

Dresser avec les légumes sur des assiettes ou
sur un plat, ajouter une sauce de votre choix.

A volonté ajouter des filets d’anchois, des câpres,
des olives, des oeufs durs ou des rouelles d’oignons.