Fabienne Jeanneret: Gâteau à l’ananas

Gâteau à l’ananas

150g de beurre
150g de sucre
150g de farine
3 oeufs
1 cuillère1/2 à café de poudre à lever
1 boîte d’ananas en tranche
Du caramel liquide

Bien mélanger le beurre ramolli et le sucre.

Ajouter les oeufs un à un puis la farine et la poudre à lever.

Napper de caramel le fond du moule.

Poser les tranches d’ananas égouttées sur le caramel, verser la pâte par dessus.

Cuisson à 180°c durant 30 minutes.

Bon appétit !

Vous trouverez la recette originale ici.